膳食纤维10倍于白米饭 燕麦饭成健康膳食优选 –

发布时间:2020-09-17 来源:24节气如何养生

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膳食纤维10倍于白米饭 燕麦饭成健康膳食优选
发布时间:2009-10-15 14:12:48 浏览:2352 来源:老中医养生网
最近,新浪网进行了一项《广州居民膳食习惯》的调查,经统计发现,广州市民中仅有23.8 %每周吃3癫痫发作时如何救治次以上的小麦/面食,84%的广州市民都是以白米饭为主食。粗粮与细粮搭配食用是增加粗粮摄入量的最佳方法,但是广州市民中认为可以与主食混合在一起食用的粗粮并不多,除了玉米、土豆、糯米是他们比较认可的以外,其他粮食的认可率都在30%以下。
对于市民“细粮太多,粗粮太少”的现太原哪家医院治癫痫好象,营养学专家曾晓飞表示,“粗细粮合理搭配食用才是健康的膳食习惯”。他解释到,“我们平常吃到的白米饭都是经过碾磨加工的精白米。它已经去掉了麸皮和最富有营养成分的胚芽,只剩胚乳,所含的大部分是淀粉。而像粗粮中的燕麦由于是整粒燕麦直接压片,所以保留了具有丰富营养成分的麸皮和胚芽。治疗癫痫贵阳哪家最好而且燕麦还是含有膳食纤维最多的谷物之一,其所含的膳食纤维足足是白米饭的10倍”。
曾教授建议市民要增加对粗粮的摄入,形成每天食用粗粮的健康膳食习惯,“桂格燕麦饭就是健康膳食的理想主食,无需水洗,只需每天在煮饭时添加一把,就能够补充足够的膳食纤维”。
据介绍,桂云南看癫痫医院哪家好格燕麦饭富含膳食纤维和可溶性膳食纤维。膳食纤维有助于保持肠道通畅,从而有助消化,并保证稳定和持续的能量供给。可溶性膳食纤维能够象海绵一样吸收体内多余胆固醇,轻松保持健康的体形和清爽健康的体内环境,对心血管健康也大有裨益,适合高血脂和高血压人群长期食用。

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