吃白菜有什么好处 白菜的营养价值_营养常识

发布时间:2019-10-11 来源:24节气如何养生

   吃白菜有什么好处 白菜的营养价值

  冬季来临,又到了居家贮存和食用白菜的高峰季 节。通常所称白菜一般都是指大白菜,产量高、品质好、有营养价值。大白菜原产我国,古代称“落”。下面奇丽小编给你介绍 吃白菜有什么好处 白菜的营养价值!

  与其他的食物一样,白菜这种普通的食物其实也是含有较高的营养价值的,而且对于一些疾病还会有不错的食疗功效,那么,究竟白菜的营养价值都有哪些呢?一起来看看专家是怎么介绍的吧。

  大白菜水份多,脆嫩爽口,味道清鲜,无论生拌、熟食,还是做泡菜,都令人久吃不厌。民问有“百菜不 如白菜”之说。历代文人墨客不仅喜欢吃白菜,而且大加赞颂。相传,癫痫病如何诊断治疗在巧oo年前,南齐太子问周围的人:“菜食何味最胜?”名士周愚回答说:“春初早韭秋末晚秘。”说明古人对大白菜的评价是极高的。大白菜营养丰富,含有多种维生素和钙、磷、铁等 微量元素,对人体健康大有裨益。特别是大白菜中的钙和维生素C含量比苹果和梨还高。每100克大白菜含维生素C74毫克,成人每天吃400克大白菜就可满足维生素的需求。大白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中屈指可数,而且比肉、蛋的还多。大白

  菜中锰、铜、钥的含量也很丰富。

  大白菜不但是菜中佳品,而且它的药用价值也很

  大。祖国医学认为,大白菜性味甘,平寒,无毒,人

  肠湖南哪家医院治疗癫痫病、胃两经,具有清热利水、养胃、解毒的功效。大白

  菜中含有丰富的维生素,它不但可以促进肠壁蠕动,

  帮助消化,而且还可以防治肠癌。由于大白菜中的维

  C含量高,常吃大白菜对防治坏血病和增强身体抗病

  能力非常有益。

  营养价值:

  富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝继发性癫痫病有哪些病因?、心等内脏的发育和功能有重要影响。

  适宜人群:

  适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花,皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。

  食疗:

  1.提高免疫力:铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。

  2.通便:纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。可以润滑肠道,刺激排便。保持肠内粪便湿润,以利通便。

  3.抑癌抗瘤:预防肠癌癫痫病怎样诊断更有效症。

  4.养颜护肤:能增强皮肤的抗损伤能力。

  通过上述专家的讲解,想必大家对于白菜的营养价值都不会再有疑问了,总的说来,白菜对于提高身体免疫力、预防癌症,以及美容养颜都是有帮助的,而白菜在我们的生活中是十分常见的,也很廉价,大家在平时不妨可以适当的吃些白菜。

  以上姐死了吃白菜有什么好处 白菜的营养价值,生活中的每一种食物都有它自身的营养价值,即便是最普通的食物也不例外,如果我们能够根据自己的身体情况正确的食用,补充身体所缺乏的营养素,那就能起到食疗的效果,能让自己更好的维持身体健康了!

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