苦瓜炒牛肉的家常做法以及怎么做好吃养生菜谱

发布时间:2019-08-10 来源:24节气如何养生

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  主料:牛肉300克,苦瓜1个。

  调料:盐,糖,十三香各适量。

  苦瓜炒牛肉的家常做法以是用苦瓜和牛肉为原料,采用最简单的方法烹制出一道清心去火营养丰富的小菜。苦瓜炒牛肉如何做更好四肢抽搐、眼睛上翻,这是患上什么疾病了?吃呢?请看聚餐网的详细教程含有去苦味儿的小技巧。

  苦瓜清心去火,味苦和牛肉一起来炒,是一道营养丰富,能增强人体免疫力的美味菜肴。而且苦瓜的苦味儿可以缓和牛肉的牛膻味儿,这道苦瓜炒牛肉香中带着清苦味道独特,是很好的下饭佐酒菜。

  苦瓜炒牛肉的家常做法:

  1、牛肉洗干净切薄片,下食用油、盐、鸡粉、番薯粉,拌匀,放制15分钟入味。

  2、苦瓜去囊斜刀切大片,蒜头拍碎等待用。

 北京看癫痫的医院 3、把苦瓜放入沸水中略灼后捞出控干水分待用。

  4、炒锅内注入适量食用油,下牛肉猛火炒制牛肉变色,留油捞出牛肉。

  5、蒜头入锅爆香,放入苦瓜,略炒,下盐和鸡粉调味,牛肉回锅,大火快速兜匀后出锅装盘。

  苦瓜炒牛肉的做法小技巧:

  1、苦瓜怎么弄才不会太苦呢? 聚餐网告诉大家只要在切好苦瓜后,把苦瓜片放入盐水中浸10分钟左右就不会太苦了癫痫护理诊断依据

  2、切牛肉时一定要在牛肉纹路的横断面切,这样牛肉才会炒得嫩且易入味儿。

  千米饮食网小贴士:

  1、牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。

  2、苦瓜味苦,生则性寒,熟则性温。为夏季时令蔬果,有清热解毒、养颜嫩肤、降血糖、肝润脾补肾,能除邪北京哪治儿童癫痫热、解劳乏、清心明目、益气壮阳等功效。

  尽管夏天天气炎热,但人们也不可吃太多苦味食物,所以要加以搭配,牛肉性温,苦瓜性凉,两者结合相得益彰,这样可避免苦味入心,有助于补益肺气。

  千米饮食网提醒大家苦瓜性凉,脾胃虚寒者不宜多食苦瓜炒牛肉。爱美的女士们多食这道苦瓜炒牛肉可是能瘦身美容的哦!喜欢吃苦味儿的朋友们,动手一试吧!

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