西米的作用和食用功效 西米的功效与作用及食用方法

发布时间:2019-04-25 来源:24节气如何养生

  【导读】西米又叫西谷米,是印度尼西亚特产,西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成,是一种加工米,形状像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种,经常被用于做粥啦羹啦和点心当中。西米主要成分是淀粉,有温中健脾,治脾胃虚弱、和消化不良的功效。西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。陕西癫痫康复的费用>

  西米的功效与作用

  健脾、补肺、化痰

  西米有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能,所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。

  西米露

  西米的营养价值

  西米几乎是纯淀粉,含88遂宁最好的癫痫医院%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族。

  哪些人适宜吃西米(吃西米的注意事项)

  一般人群均可食用

  1、适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人食用;

  2、适宜肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用;

  3、患有糖尿癫痫心理治疗怎么样病者忌食。

  (1)西米的作用之食用功效:

  西米性温、味甘;

  有健脾、补肺、化痰的作用。

  《药海本草》:主补虚冷,消食。

  《柑园小识》:健脾运胃,久病虚乏者,煮粥食最宜。

  (2)西米的种类

  治疗小儿癫痫病的方法2、西米有大有小,现在市场上经常见到的是稍微偏小的那一种。其实,大粒西米也是很常用的一种原料,只是大家往往不认为它们是西米,比如说珍珠奶茶,里面一粒粒的“珍珠”也是西米的一种。

  (3)上好西米的标准

  上好的西米色泽白净,表面光滑圆润,质硬而不碎,煮熟之后不糊,透明度好,嚼之有韧性。

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