冬季养生且看我给你举个栗子 栗子可以多吃吗 - 传奇养生网

发布时间:2019-01-12 来源:24节气如何养生

2016年04月18日21:30 编辑:老中医

  与大多数含油坚果不同,栗子中的脂肪很少,属于含淀粉较多的坚果。不过它的能量仍不可小觑。100克米饭的能量为113大卡,100克栗子肉的能量为174癫痫的初期特征大卡,就是说吃2两栗子肉等于吃了3两大米饭。栗子的美味很容易使人多吃,不知不觉间就多摄入了很高的能量,2两栗子肉往往三口两口就吃下去了,谁想到过这相当于3两大米饭呢所以,吃栗子一次别超过8颗,而且吃完要相应减少主食的量。

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  6世纪时,《名医别录》说栗子“益气,厚肠胃,补肾气,令人耐饥。”

  宋代陶《清异录》曾述及栗子被称为“河东饭”的故事:相传唐末晋王李克用任河东节度使时(其辖地大部分相当于今山西省境内),在一次率军追击汴军途中,军粮一时未能得到补充,民众告知可以取当地野生栗子代粮惠州市轻微癫痫病医院。晋王即令军士速取野栗,蒸熟饱食后,继续奋勇追敌,终于取得最后胜利。事后,晋王之军中称栗子为“河东饭”,而晋王则更欣喜地称栗子为“得胜果”。

  食栗能解饥,诗人陆游在《夜食炒栗有感》中写有“齿根浮动叹吾衰,山栗炮燔疗夜饥”诗句,表达了他的实际体验。

  而李时珍则对栗子给以高度评价,将它平顶山市中心医院癫痫科怎么样和莲子相比美:“(栗)甘仁如老莲肉。”并且说它“熟者可食,干者可脯;丰俭可以济时,疾苦可以备药 ;辅助粮食,以养民生”。

  栗子怎么做都好吃,糖炒栗子香甜可口,鸡炖栗子营养又美味,栗子还可以做成糕点板栗酥,咬一口满口留香……但是不要贪多哦,不然容易腹胀。

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